Цытрат кальцыя Cas: 813-94-5
| Нумар па каталогу | XD91986 |
| Назва прадукту | Цытрат кальцыя |
| CAS | 813-94-5 |
| Малекулярная формаla | C12H10Ca3O14 |
| Малекулярная маса | 498,43 |
| Дэталі захоўвання | Эмбіент |
| Гарманізаваны тарыфны кодэкс | 2918150000 |
Спецыфікацыя прадукту
| Знешні выгляд | Белы парашок |
| Ассаy | 99% мін |
| растваральнасць | 0,1 М HCl: 0,01 М пры 20 °C, празрысты, бескаляровы |
| Стабільнасць | Стабільны.Несумяшчальны з моцнымі акісляльнікамі. |
Цытрат кальцыя выкарыстоўваецца ў якасці хеланта, буфера, каагулянта і вапнавага інтэнсіфікатара ў харчовай прамысловасці.Ён у асноўным выкарыстоўваецца ў хлебапякарнай, малочнай прамысловасці і вытворчасці напояў.
Блізка
