прадукты

Выпраменьванне хемілюмінесцэнцыі (ХЛ) сістэмы люмінол-тэтрахлараўрат ([AuCl(4)](-)), якое вывучалася ў прысутнасці монацукрыдаў, такіх як глюкоза і фруктоза, даследавалася на мікрафлюідным чыпе, вырабленым метадам мяккай літаграфіі.Выпраменьванне CL з сістэмы люмінол-[AuCl(4)](-) пры 430 нм было значна ўзмоцнена каталітычнай актыўнасцю глюкозы і фруктозы пры пакаёвай тэмпературы.Пры аптымізаваных умовах было ўстаноўлена, што інтэнсіўнасць выпраменьвання CL сістэмы лінейна залежыць ад канцэнтрацыі цукроў.На аснове гэтага назірання было праведзена неферментатыўнае вызначэнне агульнага цукру (глюкозы, фруктозы або гідралізуемай цукрозы) хуткім і адчувальным аналітычным метадам.Вынікі паказалі, што лінейнасць вар'іравалася ад 9 да 1750 мкМ для глюкозы і ад 80 да 1750 мкМ для фруктозы з мяжой выяўлення 0,65 і 0,69 мкМ адпаведна.Адносныя стандартныя адхіленні, вызначаныя пры 250 мкМ на аснове шасці паўторных ін'екцый, складалі 1,13 і 1,15% для глюкозы і фруктозы адпаведна.Распрацаваны метад быў паспяхова прыменены для вызначэння канцэнтрацыі агульнага цукру ў харчовых прадуктах і напоях.