У прысутнасці 2,8 мМ D-глюкозы пентаацетат бэта-D-глюкозы (1,7 мМ) павялічваў вылучэнне інсуліну з ізаляваных астраўкоў падстраўнікавай залозы пацукоў больш, чым пентаацетат альфа-D-глюкозы.Сапраўды гэтак жа далейшае павелічэнне выпрацоўкі інсуліну, выкліканае натэглінідам (0,01 ммоль), было вышэй у астраўках, якія падвяргаліся ўздзеянню бэта-, а не альфа-D-глюкозы пентаацетата.Наадварот, у прысутнасці 2,8 мМ неэстерифицированной D-глюкозы пентаацетат альфа-L-глюкозы, але не пентаацетат бэта-L-глюкозы, значна павялічваў выпрацоўку інсуліну.Больш высокая инсулинотропная здольнасць бэта-анамера D-глюкозы пентаацетата супадае з тым фактам, што ён значна павялічвае парнае суадносіны паміж D-[U-14C] акісленнем глюкозы і выкарыстаннем D-[5-3H]глюкозы, у той час як альфа-D -пентаацэтат глюкозы не змог гэтага зрабіць.Гэтыя высновы інтэрпрэтуюцца ў падтрымку канцэпцыі таго, што стымуляцыя выкіду інсуліну гэтымі эфірамі ў значнай ступені тлумачыцца іх прамым узаемадзеяннем са стэрэаспецыфічным рэцэптарам, з перавагай канфігурацыі C1, агульнай для бэта-D-глюкозы пентаацетата і альфа-L- пентаацетат глюкозы.
