DL-аланін Cas: 302-72-7
Нумар па каталогу | XD91254 |
Назва прадукту | DL-аланін |
CAS | 302-72-7 |
Малекулярная формаla | C3H7NO2 |
Малекулярная маса | 89.09 |
Дэталі захоўвання | Эмбіент |
Гарманізаваны тарыфны кодэкс | 29224985 |
Спецыфікацыя прадукту
Знешні выгляд | Белы парашок |
Ассаy | 99% мін |
Цяжкія металы | <0,002% |
Мыш'як | <2 праміле |
Страты пры сушцы | <0,1% |
Рэшткі пры гарэнні | <0,1% |
Хларыд | <0,02% |
DL-аланін у асноўным выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці ў якасці харчовай дабаўкі, прыправы.Па-другое, DL-аланін для фармацэўтычнай прамысловасці.Мае добры водар, можа ўзмацніць дзеянне хімічных заправы прыправы;
DL-аланін мае асаблівы салодкі, штучныя падсалодвальнікаў могуць палепшыць пачуццё густу;для паляпшэння кіслотнасці арганічных кіслот для паляпшэння водару воцату;
DL-аланін з кіслым, салёным і смачным так хутка, палепшыць салёныя салёныя агуркі, саленні эфект, скараціць час отвержденія і палепшыць водар;
DL-аланін для сінтэзу кіслага віна і безалкагольных напояў карэкціруючы агент, буфер, спіртавая пена для прадухілення старэння, памяншэння паху дрожджаў;валодае антіоксідантной актыўнасцю ў розных харчовых прадуктах: напрыклад, алеі, маянэзе, дрэннай сістэме харчавання, соевым соусе, марынаванай ежы, можна выкарыстоўваць DL-аланін, як для прадухілення акіслення, так і для паляпшэння густу;DL-аланін сыравіну для атрымання вітаміна B6, медыцынскай мікрабіялогіі і бія-выкарыстання хімічнага метабалізму амінакіслот.
DL-аланін або сінтэз некаторых важных пестыцыдаў і фармацэўтычных прамежкавых прадуктаў, медыцынскай мікрабіялогіі і біяхіміі прэпаратаў метабалізму амінакіслот.