Куркумін Cas: 458-37-7
| Нумар па каталогу | XD91961 |
| Назва прадукту | Куркумін |
| CAS | 458-37-7 |
| Малекулярная формаla | C21H20O6 |
| Малекулярная маса | 368,38 |
| Дэталі захоўвання | 2-8°C |
| Гарманізаваны тарыфны кодэкс | 29145000 |
Спецыфікацыя прадукту
| Знешні выгляд | апельсінавы парашок |
| Ассаy | 99% мін |
| Тэмпература плаўлення | 183 °C |
| Кропка кіпення | 418,73°C (прыблізная адзнака) |
| шчыльнасць | 0,93 |
| шчыльнасць пара | 13 (супраць паветра) |
| паказчык праламлення | 1,4155-1,4175 |
| Fp | 208,9±23,6 °C |
| растваральнасць | этанол: 10 мг/мл |
| pka | 8.09 (пры 25 ℃) |
| Пах | Без паху |
| Дыяпазон PH | Жоўты (7,8) да чырвона-карычневага (9,2) |
| Растваральнасць у вадзе | Слабарастваральны (гарачы) |
Прыроднае фенольнае злучэнне.Моцнае супрацьпухліннае сродак, якое валодае супрацьзапаленчымі і антіоксідантнымі ўласцівасцямі.Выклікае апоптоз ў ракавых клетках і інгібіруе актыўнасць протеинкиназы C (PKC), выкліканую форболовым эфірам.Паведамляецца, што інгібіруе выпрацоўку запаленчых цітокіны манацытамі перыферычнай крыві і альвеалярных макрофагов.Магутны інгібітар EGFR тирозинкиназы і IκB киназы.Інгібіруе индуцибельную синтазу аксіду азоту (iNOS), циклоксигеназу і липоксигеназу.Лёгка пранікае ў цытаплазму клетак, назапашваючыся ў мембранных структурах, такіх як плазматычная мембрана, Эндаплазматычная ретикулум і ядзерная абалонка.
Куркумін з'яўляецца асноўным куркуминоидом папулярнай індыйскай спецыі куркума, якая з'яўляецца членам сямейства імбірных (Zingiberaceae).Куркуміноіды з'яўляюцца поліфеноламі і адказваюць за жоўты колер куркумы.
